Что можно есть и пить при дерматите

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Особенности диеты при дерматите

Кожное заболевание – это ответ нашего организма на различные заболевания внутренних органов либо внешние факторы. Большинство дерматитов относятся к категории аллергенных и вызваны различными продуктами питания. В связи с этим важно во время лечения проблем с кожей придерживаться правильно подобранного меню.

Исключаем из рациона

Диетическое питание – это один из самых распространенных способов лечения и профилактики дерматита. Он заключается в исключении из рациона питания продуктов, провоцирующих ухудшение самочувствия больного.

Диетическое питание при дерматите выполняет две главные функции:

  • не допускает попадания продукта-провокатора в организм человека;
  • обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами для быстрой регенерации клеток кожи и выздоровления.

Диетическое питание призвано обеспечивать организм больного всеми необходимыми веществами и микроэлементами, а также предотвращать попадание аллергена в организм

  1. Атопический дерматит. Диета при данном заболевании заключается в исключении продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию или плохо усваиваются организмом. Рекомендуется исключить продукты содержание острые специи, жареные, копченые, соленые блюда. Меню не должно содержать консервы и полуфабрикаты. В рационе должно присутствовать минимальное количество мучных и сладких блюд. Основное предпочтение следует отдавать легкоусвояемым продуктам.
  2. Аллергический дерматит. Данное заболевание вызвано продуктом-аллергеном. Диета в данном случае заключается в устранении провокатора и смежных с ним продуктов. Если конкретный аллерген не выявлен, то следует отказаться от продуктов, которые входят в первую категорию:

• яйца.

  • Себорейный дерматит. Диета при данном заболевании заключается в отказе от алкогольной продукции, продуктов из сетей быстрого питания, жареных и острых блюд. Следует полностью исключить сухарики, чипсы, газированные напитки, соленые продукты, сладости. Основное преимущество следует отдавать пареным и тушеным блюдам.
  • Контактный дерматит. Является разновидностью аллергического заболевания. При данной форме также запрещены шоколад, цитрусовые фрукты, мучное, жареное, соленое, полуфабрикаты. Также не рекомендуется употреблять цельное молоко, яйца и морепродукты.
  • Предпочтительный перечень продуктов

    Грамотную диету при разных формах дерматита может подобрать только лечащий врач. Но для профилактики дерматита и снятия резких симптомов есть общие рекомендации, которых следует придерживаться.

    Прежде всего, необходимо пересмотреть методы приготовления пищи.

    Основное предпочтение стоит отдавать кашам. Они могут готовиться на воде или с добавление молока. Гипоаллергенными считаются гречка, риск, овсянка, пшенка.

    Гречневая, рисовая, овсяная, пшенная крупы являются гипоалергенными и показаны больным дерматитом

    В детском рационе может присутствовать манная каша.

    Обязательными в меню считаются овощи. Они могут подаваться в свежем или тушеном виде. Наименьшую реакцию вызывают продукты с кожурой зеленого цвета. Специалисты считают, что можно употреблять кабачок, капусту, картофель. Последний стоит вымачивать перед приготовлением в течение нескольких часов. Также можно употреблять огурцы, болгарский перец. Очень полезна морковь. Она богата витаминами, которые способствуют регенерации кожи. В блюда следует добавлять зелень. Подойдет петрушка, укроп, кинза.

    Ряд фруктов также разрешен при дерматите. Основное предпочтение стоит отдавать плодам с зеленой кожурой. Лучше всего кушать местные фрукты, полностью отказавшись от импортных и экзотических экземпляров. Наименьшую реакцию вызывают зеленые яблоки, груши, сливы. В летний период разрешена смородина, арбузы, крыжовник.

    Обязательно в рационе должны присутствовать кисломолочные продукты. Предпочтение стоит отдавать изделиям с пониженной жирностью. Это может быть кефир, снежок, творог или йогурт. Они не должны содержать консерванты, красители или химические ароматизаторы.

    Полезные рекомендации

    Если на коже появились различные высыпания, до установления точного диагноза следует придерживаться ряда рекомендаций.

    1. Если имеется склонность к аллергическим проявлениям, то, прежде всего, исключают из рациона все сладкое, цитрусовые фрукты, мед, орехи и морепродукты.
    2. Вторым шагом следует отказаться от употребления свежих фруктов, овощей и зелени до установления точного диагноза.
    3. Если установлен дерматит, то вместе с лекарственными препаратами назначается лечебное меню. На первых стадиях все каши варятся без добавления молока. Предпочтение отдается гречневой, рисовой, пшеничной и овсяной крупе.
    4. Овощи только зеленого цвета: кабачок, капуста, картофель, белая репа.
    5. Мясо в первые дни только диетическое – кролик, индюшка. На стадии выздоровления можно есть куриную грудку, говядину.
    6. Новые продукты важно вводить постепенно, на каждый выделяя 3-4 дня. Основной принцип – ничего красного, желтого или оранжевого цвета.

    Вместе с лекарственными препаратами назначается лечебная диета, исключающая присутствие молока в кашах

    Особенности питания у взрослых

    Диета при дерматите у взрослых имеет свои особенности. Соблюдать ее значительно сложнее, чем в детском возрасте. Хорошо, если изначально выявлен продукт, который дает реакцию и провоцирует заболевание. Но если причина появления дерматита не известна, тогда следует придерживаться общих правил.

    Следует с осторожностью употреблять блюда с добавлением сои, молочных продуктов, меда. Вместо соусов лучше применять растительные масла: оливковое, льняное. Основное предпочтение следует отдавать блюдам, приготовленным на пару или в духовке.

    При приобретении следует внимательно изучать состав. В нем должно быть минимизировано количество консервантов, красителей, ароматизаторов и других усилителей вкуса. Важно, чтобы все было чистым и свежим.

    Также ежедневно в рационе должны присутствовать ненасыщенные омега-3 кислоты. Они содержатся в растительных маслах, рыбе, кисломолочных продуктах с бифидо и лактобактериями. Благодаря омега-3 уменьшается зуд, шелушение и другие проявления экземы. Кислоты способствуют регенерации клеток, что приводит к более быстрому излечению. По этой причине специалисты рекомендуют включить в ежедневный рацион кефир, йогурт или другие кисломолочные изделия.

    Допускается принимать омега-3 в качестве дополнительной добавки к питанию. Взрослым в качестве активных добавок рекомендуется использовать препараты с содержанием цинка, витаминов группы В, в частности В6. Они способствуют нормализации обмена веществ, снимают симптомы проявления стресса и способствуют более быстрому лечению. Важно не только снять острую фазу заболевания, но и предотвратить возможные рецидивы в будущем.

    ТОП 6 самых популярных средств от псориаза

    Копирование материалов сайта строго запрещено. Все права защищены.

    Внимание! Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

    Источник: http://1kozhnyi.ru/kozhnye-zabolevaniya/dermatit/dieta-pri-dermatite/

    Питание при дерматите

    Привозникновении дерматита многие задаютсявопросом — в чем причина?

    Причинымогут быть разные, и в данной статьебудет рассмотрена одна из них —неправильноепитание.

    Если вы хотите избавиться от неприятныхсимптомов дерматита (покраснение, зуд,высыпания и т.д.), прежде всего необходимоначать со своего рациона и исключитьпродукты-аллергены.Итак, разберемся чем можно питаться придерматите, а каких продуктов лучшеизбегать.

    Необходимо соблюдатьстрогую диету и исключить из своегорациона следующие продукты:

    Речь идет не только о едеиз ресторанов быстрого питания.Необходимо прекратить употреблять такназываемые «вредные» продукты — чипсы,орешки, сухарики и т.д.

  • Некоторыеягоды и фрукты.

    Самымсильным аллергеном из фруктов являютсяцитрусовые (апельсин, лимон, грейпфрут,лайм и т.д.). Любителям хурмы следуетотказаться от этого фрукта. Нельзяананасы и дыни. Следует убрать из рационатакие ягоды как малина, черная смородина,клубника, вишня. С осторожностью следуетотносится к бананам и абрикосам.

  • Искусственныенапитки.

    Не следует пить соки впакетах, газированные напитки и т.п. Вних содержится огромное количествосахара, ароматизаторов и различныхдобавок, что вредно для организма.

    Алкоголь так же находится подзапретом для больных дерматитом.

  • Хлебобулочныеизделия.

    При дерматите нельзяупотреблять в пищу хлеб из пшеничнойи ржаной муки, сдобную выпечку и т.д.

  • Сладости.

    Различныеторты, конфеты, леденцы, шоколад так женаходятся в списке запрещенных продуктов.

  • Грибыи овощи.

    Следует исключить из рационагрибы любых видов. Из овощей на вашемстоле не должны присутствовать свекла,помидоры и морковь. С осторожностьюследует относиться к картофелю, зеленомуперцу и кукурузе. Эти овощи можно естьочень редко.

  • Мясои колбасы.

    Из мясных продуктов нельзяупотреблять свинину, баранину и другиежирные сорта мяса. Колбасные изделиясодержат сою и множество других добавок,поэтому в пищу употреблять колбасу неследует. Если хочется колбасы, то тогдалучше делать ее самому из курицы илииндейки.

  • Приправыи соусы.

    Категорически нельзядобавлять в пищу острые приправы, уксус,майонез и подобные соусы.

  • Консервированнаяеда.

    Консервированные продукты(овощные, мясные, рыбные, фруктовые)употреблять не следует. Так же нельзяесть копченую, соленую, пряную и оструюпродукцию.

  • Молочныепродукты и яйца.

    Нельзя употреблятьмолоко, сметану, яйца и твердые сырыкак покупные, так и домашние.

  • Морепродукты.

    Запрещеннымиморепродуктами являются икра, печень,ракообразные и жирные сорта рыб.

  • Послеперечисленных запрещённых продуктовследует перейти к разрешенному спискудля больных дерматитом.

    Итак,можноупотреблять в пищу:

    • Нежирныесорта мяса: курица без кожи, постнаяговядина, индейка. Готовить необходимона пару или тушить с минимальнымколичеством соли и масла.
    • Хлебтолько черный.
    • Молочныеи кисломолочные продукты: кефир, ряженка,простокваша, брынза, козье молоко инежирные натуральные йогурты и творожки.
    • Свежевыжатыесоки без добавления сахара.
    • Свежуюзелень: петрушка, укроп, базилик и т.д.
    • Овощивсе, кроме тех, что перечислены в спискезапрещенных. Наиболее полезными ибезопасными являются кабачок, патиссон,репа, бобовые, тыква, капуста обычнаяи морская.
    • Изфруктов самыми полезными являютсягруши, сливы, яблоки, черешня, крыжовник,белая смородина и арбуз.
    • Рыбу,богатую омега-3 жирными кислотами:лосось, сельдь, сардина, тунец и т.д.
    • Крупы:рис, овсянка, пшенка, гречка, перловкаи манка.

    Готовитькрупы следует на воде, без приправ и снебольшим добавлением соли.

    • Натуральныетравяные чаи.
    • Оливковоеи подсолнечное масло, но не более 30грамм в день.

    Спомощью здорового питания, исключивпродукты-аллергены, можно значительнооблегчить состояние своего организма,а также устранить некоторые симптомыдерматита.

    Читайте также

    При возникновении дерматита очень важен вопрос гигиены.

    Соблюдение простых правил по уходу за кожей поможет вам облегчить симптомы дерматита или предотвратить его появление.

    Задайте вопрос

    о заболеваниях кожи

    Сергеев Юрий Юрьевич

    Вопросы и ответы

    Здравствуйте. У меня ихтиоз, особо проявляется зимой, а с наступлением весны постепенно пропадает, летом почти нету. Подскажите какой препарат принимать.?

    Добрый день, у моей мамы диагноз себорейный дерматит на голове (чешуйки, которые вызывают зуд, отслаиваются и место кровоточит).Какие именно посоветуете продукты из серии Лостерин?

    Здравствуйте, Марина. Вашей маме очень хорошо поможет шампунь «Лостерин».

    Здравствуйте, у меня на лице периодически появляются сухие красные пятна в области висков, лба за ушными раковинами, есть маленькие на ногах. Очень долго принимала различные гормональные мази. Поможет ли крем Лостерин?

    Здравствуйте, Олеся. Крем «Лостерин» гораздо слабее по сравнению с гормональными препаратами – от него не будет такого же моментального эффекта. Перед началом использования препарата лучше определиться с диагнозом.

    Здравствуйте. Меня зовут Иман, вот уже 5 лет как с каждым годом все больше и больше у меня появляются болячки себореи, похожее есть у бабушки, врачи говорят это наследственно и неизлечимо. Пользуюсь мазью Дермовейт на время помогает. В интернете по запросам нигде нет о том, что себорея появляется на коленках! У меня в основном на голове и коленках, также в области груди, спины, в ушах. Что мне делать, излечимо ли это ?

    Источник: http://www.losterin.ru/derm/pitanie-pri-dermatite

    Питание при дерматите

    Дерматитом называют специфический воспалительный процесс, который развивается в кожных покровах. Он может быть спровоцирован целым рядом причин. Именно от перечня предрасполагающих факторов напрямую зависит организация курса лечения. Специалисты утверждают, что одним из самых важных этапов является питание при дерматите. Правильная диета позволит быстро избавиться от проявлений заболевания.

    В зависимости от разновидности инфекционного процесса отличаются и рекомендации относительно питания. Ученые выделяют такие основные виды дерматитов:

    Питание при атопическом дерматите

    Среди причин данного вида аллергии не только пищевая интоксикация, а и наследственная предрасположенность, слабый иммунитет, частые стрессы. Из питания в начале диеты исключают всевозможные аллергены, среди которых:

    • Копчености;
    • Различная консервация;
    • Некоторые виды ягод;
    • Цитрусовые;
    • Продукты пчеловодства;
    • Приправы;
    • Орехи.

    Когда продукты-аллергены исключены полностью, переходят к лечебному питанию. Стартом его становится лечебное голодание, которое длится один-два дня. В этот период можно пить воду или чай (естественно без сахара и меда). После окончания голодания, начинают постепенно вводить пищу. Начинают с кисломолочных продуктов, белых сортов мяса, цельного молока, белой рыбы. Процесс постепенного введения продуктов позволяет точно определить, что именно стало причиной атопического дерматита.

    Если возникнет реакция на любой из продуктов, то его стоит полностью исключить из рациона.

    Вся еда у пациентов с атопической формой дерматита должна усваиваться легко. Питание распределяют равномерно, приготавливая пищу полезными способами. Стоит исключить все жаренное и тяжелое, используя для приготовления блюд пароварку, духовку, скороварку. Также полностью исключают те изделия, в которых содержатся консерванты. К ним относятся колбасы, соки в пакетах, полуфабрикаты, сладости, консервы.

    Питание при аллергическом дерматите

    Причиной этого вида дерматита считают индивидуальную непереносимость организмом одного из продуктов. Питание пациента не должно содержать вероятных аллергенов. Конечно, в качестве вредоносного организм может воспринимать любую пищу в зависимости от индивидуальных особенностей, но чаще всего дерматит провоцируют:

    Чтобы организму было проще выводить токсины, исключают из питания соленые, жареные, пряные и жирные блюда. Продукты, используемые для приготовления пищи, должны быть свежими. Перед приготовлением рекомендуется их вымачивать в воде в течении нескольких часов (удобнее это делать ночью). Таким образом в них снизится концентрация нитратов и других вредных веществ.

    Питание при аллергическом дерматите не должно включать такие продукты:

    Также не стоит налегать на персики, гречку, бананы, болгарский перец. Часто дерматит провоцирует водопроводная вода. Ее состав не всегда соответствует установленным нормам. Склонным к аллергии людям лучше употреблять только очищенную воду. Сегодня она продается в аптеках и специальных торговых сетях, а многие из них гарантируют доставку к дому.

    При аллергическом дерматите питание включает обязательно:

    • Бахчевые культуры;
    • Различные сорта яблок;
    • Груши;
    • Белое мясо;
    • Капусту;
    • Тыкву;
    • Кабачок;
    • Свежие кисломолочные продукты, качественный творог;
    • Различные растительные масла, кроме кунжутного и арахисового;
    • Крупяные блюда из манки, овсянки и риса.

    Питание при себорейном дерматите

    Себорейный дерматит – это повод исключить из питания полностью алкоголь, блюда из фастфудов, жирные и копченые блюда, колбасы, чипсы, сухарики, сладости из магазинов, газированные напитки. Дополнительно вводят ограничения на выпечку из белой муки, джем, мед, торты и пирожные. Мясные и рыбные блюда готовятся не с помощью жарки, а в духовке или пароварке.

    Если продукт питания, который провоцирует себорейный дерматит, удалось правильно определить, его немедленно исключают на постоянной основе из меню. Чтобы помочь организму быстрее вывести токсины, нужно пить достаточное количество качественной воды. Питание при себорейном дерматите включает:

    • Натуральные кисломолочные продукты;
    • Фрукты и ягоды (если организм на них реагирует корректно);
    • Зелень;
    • Овощи в большом количестве;
    • Нежирные сорта мяса (сало лучше исключить);
    • Блюда, в которых содержится натуральный коллаген (холодец, заливная рыба и желе).

    Если себорейный дерматит спровоцирован стрессовыми ситуациями, то питание дополняют настоями и напитками на основе лекарственных трав. Они стабилизируют состояние нервной системы.

    Диета при дерматите Дюринга

    Эта разновидность заболевания характеризуется хроническим течением. Одной из наиболее вероятных причин такого дерматита медики считают нарушение всасываемости. Развивается это состояние из гиперчувствительности к глютену. Этот протеин содержится в злаковых культурах – пшенице, овсе, ржи, ячмене. В питании при дерматите Дюринга должны отсутствовать глютеносодержащие продукты.

    Запрещены к употреблению:

    • Все блюда с мукой (к ним, в том числе, относятся супы, подливы и крема);
    • Пшеничное масло;
    • Шоколад с начинкой;
    • Заменители кофе натурального происхождения из ячменя, квас, пиво;
    • Злаки;
    • Бобовые;
    • Капусту;
    • Мучные продукты питания;
    • Блюда в панировке (котлеты, отбивные, шницеля);
    • Колбаса.

    В питании при дерматите Дюринга должны присутствовать:

    • Выпечка из кукурузной, рисовой и соевой муки;
    • Каши – гречневая, рисовая, кукурузная;
    • Рыба и мясо в чистом виде (отваренные, приготовленные на пару);
    • Растительное и сливочное масло;
    • Домашний майонез;
    • Картофель, лук, чеснок, морковь, кабачок, свекла;
    • Молоко (до 0,5 литра в сутки);
    • Кисломолочные продукты;
    • Мед;
    • Компоты, кисели и джемы;
    • Фрукты всех видов;
    • Натуральное кофе, зелень, пряности, орехи, семечки, оливки;
    • Минеральная вода без йода и брома;
    • Не йодированная соль.

    Как питаться при дерматите на руках?

    Меню составляется с учетом индивидуальных особенностей. Питание обязательно должно быть правильно сбалансированным, содержать необходимое количество минералов и витаминов. Не стоит употреблять:

    • Алкоголь;
    • Копчености;
    • Соленья;
    • Жирное и жареное;
    • Растения-фитонциды (к ним относят лук, чеснок, хрен);
    • Цитрусовые;
    • Ананасы;
    • Какао, шоколад, кофе;
    • Сало.

    Чтобы питание было более разнообразным, в меню включают овощные блюда, фруктовые десерты, каши, супы, рыбу, мясо, кисломолочные продукты. Конечно, рацион должен составлять специалист. Грамотный диетолог учтет механизмы и причины развития дерматита. На основе общепринятых норм будет разработана индивидуальная система питания.

    Питание при периоральном дерматите

    В немедленном порядке исключают такие продукты питания:

    В случае правильного подхода к питанию и одновременной медикаментозной терапии периоральный дерматит лечится хорошо. Но это не говорит о том, что диету можно подобрать самостоятельно. Этимология недуга может быть весьма разнообразной. В связи с этим разработкой корректного меню при периоральном типе недуга занимаются диетологи. Как правило, ограничения в питании достаточно строгие.

    Питание при контактном дерматите

    Этот вид заболевания является разновидностью аллергического, поэтому рекомендации относительно диеты подобные. Важно как можно быстрее выявить и исключить из питания аллергены. Все вредоносные вещества быстрее выводятся из организма, если соблюдать питьевой режим. Полезные продукты питания, приготовленные на пару, отваренные или запеченные сделают лечение дерматита более эффективным.

    При контактном виде заболевания в рацион включают:

    • Кисломолочную продукцию (только хорошего качества и свежую);
    • Цельнозерновые хлебцы;
    • Мясо нежирных сортов;
    • Разнообразную зелень;
    • Гречневые, овсяные и рисовые каши;
    • Яблоки и груши;
    • Настой шиповника;
    • Компот из сухофруктов;
    • Некрепкий чай.

    Источник: http://healfoods.ru/pitanie-pri-boleznyah/pitanie-pri-dermatite.html

    Ссылка на основную публикацию